虫歯や歯周病などを予防するために、フッ化物塗布などの薬物塗布や、歯垢・歯石などの除去といった口腔内の汚れを除く機械的歯面清掃といった歯科予防処置を行います。
歯科診療において、歯科衛生士は歯科医師の診療を補助します。また治療の一部を担当することもあります。
特に歯科医師と患者とのコミュニケーションを円滑にする役割が期待されています。
歯磨きの指導などの生活習慣により虫歯や歯周病を予防するための指導や、介護の必要な人の訪問口腔ケアなどを行います。
また、食べ方や咀嚼方法といった食育に関する指導での活躍も期待されています。